何度も作らされてますが上達してません（笑）今回はザルで作りました
45%の生クリーム泡だてすぎたような
いちごちゃん大きくて並べられなく小粒ないちごがいいですね
25㎝角のロール天板で焼きましたが小さいと反省27㎝の天板が欲しいです
サンタさんにお願いしようかな
お味は☆５つ美味しい
2020/12/23
黄色のパプリカでしたのね
カリッと美味しいです
24㎝のフライパンで焼き命がけでフライ返し1本で返せましたが26㎝以上のフライパンの方が薄くさらに美味しく焼けると思います
2020/12/22
悪魔のクッキー（笑） また焼きました
コーンスターチのせいか軽くてサクッとですね
普通の無塩バターでクッキングシートの代わりにシルパンで焼くとさらにさらにさっくり焼けます
ひとつ8.4gで30コ
2020/12/22
前日から煮て脂をとり温めました
豚肉は倍量で大根も同じくらいに
圧力鍋で豚肉を15分 大根入れて25分くらい煮たかな~
Aはそのままで とても美味しく煮えました
2020/12/17
えびくん柔らかくとても美味しく揚がりました
初めての下味とても勉強になり いつもは天ぷら粉で衣→パン粉つけてましたがポリ袋に小麦粉さすがです
あらためて小麦粉→溶き卵→パン粉は美味しいと気づきました
黒ごまソースも◎タルタルソースは卵サラダにらっきょうで作りました
2020/12/14
酒かすの関係で16コ
2回ねじりは難しい
きれいにできたのひとつだけ でもなんか違うような（笑）
美味しいからいいかな
ねじるとき生地を密着させすぎるとカリッと焼けません
2020/12/11
ふたをして焼いてると大豆の水分がでてこんがり焼けてなかったけどふんわりと美味しいです
お味はしっかりしてますがわかめと大根おろしはあいます
主人はえのきだけもプラスしてました
最高なのは呉汁です
そのために大豆氷作ってもいいかと思いました
2020/12/10
すぐ使うから冷凍してません
乾燥大豆は戻すと2.5倍くらいになるので水煮大豆155gは約1／5と計算してお水50cc入れてミキサーにかけたら回らなく10秒くらいでスイッチ入れ切れしながらなんとか それでも撹拌されなくお水30cc追加しました
気をつけないとコメントのように壊れるかも
フードプロセッサーがいいと思います
2020/12/09
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （5368件）