ナスがとろっとして、とっても美味しいです。ナスを4,5センチの大きめにすることでこんなにとろとろ食感になるとは！白ワイン、砂糖を果実酒で代用。翌日、ケチャップと胡椒を足してスパゲティと和えましたがとっても美味しかったです。
2020/08/05
タチウオの炙りや機、ブロッコリーで代用しました。主人もわさびドレッシングがとっても美味しい！！と好評でした。他の魚介類でも使いたいドレッシングです。
2020/08/01
わさび卵サンドと、アスパラにシュウマイを追加して、主人のお弁当にしました。前回はラップに水滴がたまることでパンの角にしっとりしたところがあったそうです。今回は、ラップを外してクッキングペーパーで包むと冷凍とはわからない状態でとても美味しかったそうです。
2020/07/28
自家製マーマレードの為果肉が大きめで８枚切りだったので丸められませんでした。バターとマーマレードの相性バツグンです！！
2020/07/27
せせりで魚焼き両面グリルで焼きました。お肉と玉ねぎの間をギュウギュウにしないで、玉ねぎも二枚重ねにすると、よい加減の焼き上がり。とっても美味しくできました。玉ねぎとお肉だけでも大満足でした！！！主人も大喜び！！
2020/07/20
イカ→豚バラで代用。さっぱりしてコクがあり材料を変えて楽しめるレシピだと思いました。調味料に水を入れるレシピは初めてでしたが、いい具合に仕上がりました。主人にも好評！！イカで作るのが楽しみです。
2020/07/09
キャベツの外葉レシピがあることに感激しました！！苦味も少なくとても美味しくて主人にも好評でした。パルメザンチーズがなかったので、カマンベールチーズを少し入れました。チーズを入れる前までは味がぼやけていましたが、チーズを入れることでぐっと味がしまり美味しくなりました。
2020/07/09
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