美味しい！！！塩水に浸したせいかスッキリした苦味と豆腐のほんのりした甘みが感じられる優しいお味。出来たても美味しいです。塩レモンで代用。ニガウリが苦手な主人には味がないといって不評でした。。。
2020/08/25
とろとろ、つるりっ！！で、とっても美味しいです！！
妻有うどんに、とろろ昆布、三つ葉を追加。刻み海苔は焼きもみのりで代用。油揚げはいつも焼いて入れていましたが、しんなりした揚げが麺に絡んでなめらかで美味しいです。のどごしなめらかで主人も大満足です。
2020/08/24
枝豆・ひじき・黒豆で作成。コメントでは味が薄めということで、餃子風にニラ、にんにく醤油を追加。余った食材でアレンジも利きそうです。美味しかったです！！
2020/08/20
ナスがとろっとして、とっても美味しいです。ナスを4,5センチの大きめにすることでこんなにとろとろ食感になるとは！白ワイン、砂糖を果実酒で代用。翌日、ケチャップと胡椒を足してスパゲティと和えましたがとっても美味しかったです。
2020/08/05
タチウオの炙りや機、ブロッコリーで代用しました。主人もわさびドレッシングがとっても美味しい！！と好評でした。他の魚介類でも使いたいドレッシングです。
2020/08/01
わさび卵サンドと、アスパラにシュウマイを追加して、主人のお弁当にしました。前回はラップに水滴がたまることでパンの角にしっとりしたところがあったそうです。今回は、ラップを外してクッキングペーパーで包むと冷凍とはわからない状態でとても美味しかったそうです。
2020/07/28
自家製マーマレードの為果肉が大きめで８枚切りだったので丸められませんでした。バターとマーマレードの相性バツグンです！！
2020/07/27
せせりで魚焼き両面グリルで焼きました。お肉と玉ねぎの間をギュウギュウにしないで、玉ねぎも二枚重ねにすると、よい加減の焼き上がり。とっても美味しくできました。玉ねぎとお肉だけでも大満足でした！！！主人も大喜び！！
2020/07/20
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