早花咲月さんのマイレシピ

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なすと牛肉のピリ辛みそ炒め

ナスの皮をむく？と思ったら食べて納得でした。食感がいいです。皮は干して使えるんですね～、勉強になります。

2011/10/26

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さつまいもと豚肉のピリ辛きんぴら

旦那さんに好評☆ 豆板醤を食べるラー油で代用。

2011/10/26

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ケーク・サレ

ケークサレは作るのも食べるのも初めてでしたが美味しい！野菜はサツマイモとピーマン・小松菜を入れました。夜に作っておけば素敵な朝食になる～♪

2011/10/20

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なすと鶏肉のドライカレー

すごく簡単ですぐ作れる！イメージと違う味だったけどまた作りたいです。

2011/10/17

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マドレーヌ

初挑戦でしたが美味しくできました！この分量で紙のマドレーヌカップ３個分。シェル型欲しいな～

2011/10/16

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ねぎとベーコンのとろろグラタン

味噌が多かったかも・・・。次はキャベツなど野菜をたっぷり入れて味噌を少なくして作ってみたい。

2011/10/16

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ミートサンドキャベツ

旦那さんにも「味が良く染みてるね。」と高評価！食べるときキャベツが切りにくいけど・・・。ブイヨン入れました。スープまで美味しい。

2011/10/02

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野菜たっぷり焼き肉

玉ねぎのすりおろしがあっさりとして美味しい。

2011/10/02

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ソフトチーズケーキ

旦那さんのお気に入り！マンゴーの甘みとチーズケーキの相性がバツグンですね。

2011/08/20

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ソーセージのグラタン

変わった取り合わせだけど美味しい！長芋をいかにホクホクにするがかポイントかな。

2011/06/22

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じゃがいものおやき

油多めでカリッと焼くのがポイント。

2011/06/22

役に立った 2

アボカドのひじきサラダ

アボガドのまったりした触感とさっぱりしたドレッシングが好相性。こんなに美味しい食べ方があったとは！

2011/06/18

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キャベツとじゃがいものスープ

しっかり炒めたほうがいいみたい。

2011/06/16

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厚揚げの酢豚風

本当にボリュームたっぷり！厚揚げにしっかりタレが絡んで箸がすすみます。

2011/06/16

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チキンソテーオニオンソース

新玉ねぎで。玉ねぎの香りがきついと言われた。私にはおいしかったけど、リベンジだっ！

2011/06/13

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さばの和風チリソース

次は酸っぱくなりすぎたり味が濃くならないように注意しよう。

2011/06/12

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手羽先と長芋の黒酢焼き

長いものサクサクした歯ごたえがいい。

2011/06/11

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にんにく肉みそそぼろ

高菜チャーハンに混ぜても美味しい。

2011/06/11

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さばのピリ辛あんかけ

豆板醤多めで、旦那さんに好評☆☆☆

2011/06/06

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