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卵を使った代表料理「味玉」は、もはや家庭でつくることができる定番になりつつあります。
今回『みんなのきょうの料理』では、
「味玉」の基本のつくり方や、酢じょうゆやウスターソースなどを使った「アレンジ味玉」も紹介!
そのまま食卓に並べておかずにしてもいいですし、酒のつまみにも合い、お弁当にも使えます。
3~4日くらい持つので、つくり置きとしても重宝します。
とっても便利な「味玉」を是非マスターしましょう!
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2017/04/09
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NHK「きょうの料理」
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