レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

クリームシチュー のレシピ一覧22

口あたりがなめらかなホワイトソースに、鶏肉や豚肉、たっぷりの野菜を加えたやさしい味わいのクリームシチュー。手づくりのホワイトソースを使った本格的なシチューから、牛乳と生クリームを活用して簡単につくるシチューまで、いろいろなつくり方を掲載しています。すりおろした里芋や米粉でとろみをつける方法や、豆乳や味噌を使ってヘルシーに仕上げたクリームシチューのレシピもご紹介。簡単調理の時短レシピもどうぞ。

クリームシチューのおすすめレシピ

舘野 鏡子 370kcal 35分
鶏もも肉 たまねぎ しめじ にんじん ブロッコリー 他

「粉牛乳」を使えば、ホワイトソースがダマになったり、焦げたりせず、簡単になめらかなシチューができます。

2018/01/22 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜22 品を表示 / 全22品
さけとさつまいものクリームシチュー
塩田 ノア 430 kcal 25分
生じゃけ さつまいも たまねぎ しめじ 白ワイン 白みそ 牛乳 塩 こしょう 他

生ざけ、さつまいも、しめじには、まろやかなみそ風味のクリームソースがよく合います。バターと小麦粉を練り合わせた「ブールマニエ」でとろみをつける方法なら、ホワイトソースをつくるよりも簡単です!

2017/11/07 きょうの料理レシピ
75
クリームシチュー
大宮 勝雄 630 kcal 40分
鶏もも肉 たまねぎ にんじん マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 塩 小麦粉 他

ほっとするようなやさしい味わいは、手づくりならではです。白く仕上げるため、具は焼き色をつけないように炒めましょう。

2016/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
73

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介