クリームシチュー のレシピ一覧23品
口あたりがなめらかなホワイトソースに、鶏肉や豚肉、たっぷりの野菜を加えたやさしい味わいのクリームシチュー。手づくりのホワイトソースを使った本格的なシチューから、牛乳と生クリームを活用して簡単につくるシチューまで、いろいろなつくり方を掲載しています。すりおろした里芋や米粉でとろみをつける方法や、豆乳や味噌を使ってヘルシーに仕上げたクリームシチューのレシピもご紹介。簡単調理の時短レシピもどうぞ。
クリームシチューのおすすめレシピ
小麦粉と冷たい牛乳を合わせた「粉牛乳」を使えば、ホワイトソースがダマになったり、焦げたりせず、簡単になめらかなシチューができます。
2018/01/22
きょうの料理レシピ
小麦粉はバターと炒め合わせる前に、電子レンジにかけて粉っぽさをとばしておくと、ダマもできず、なめらかなソースが上手にできます。
2007/11/15
きょうの料理レシピ
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