
じゃがいも のレシピ一覧723品
ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。
じゃがいものおすすめレシピ







じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。
2001/11/20
きょうの料理レシピ
188

粗めにつぶしたじゃがいもは、ホックリとした食感!クレソンの苦味とシャキシャキ感がアクセントになります。
2005/11/03
きょうの料理レシピ
2127

電子レンジでパパッとつくります。パセリをキッチンばさみで刻めば、まな板いらず。
2025/03/10
きょうの料理ビギナーズレシピ
176

春野菜のみずみずしさと甘さを、スパイシーなカレー粉で引き立てます。堀りたての新じゃがは皮が薄いので、むかずによく洗って使いましょう。
2016/03/09
きょうの料理レシピ
103

ピリ辛風味がおいしくて、手が止まらなくなります。おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもぴったり。
2016/03/08
きょうの料理レシピ
67

みそ汁は煮えばなだけでなく、冷やして食べてもまたおいしい。疲れた体を整える、じゃがいものホロッとみそ汁をどうぞ。
2024/08/14
きょうの料理レシピ
21


新じゃがと新たまの水分を吸って、ご飯がしっとりおいしく炊き上がります。ふっくら火が通った鶏もも肉のうまみが味のまとめ役。
2024/03/05
きょうの料理レシピ
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電子レンジにかけたじゃがいもを手で割ってからカリッと揚げます。断面がギザギザなので揚げたときにザクザクとした食感に。パリッとした皮の風味も楽しめます。
2024/01/16
きょうの料理ビギナーズレシピ
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NHK「きょうの料理」
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