ケーキ のレシピ一覧107品
ケーキは誕生日やクリスマス、みんなが集まる席やプレゼントにもぴったりのスイーツ。カットされたショートケーキはもちろん、ワンホールそのままのケーキが食卓に登場すると嬉しさも倍増です。手づくりケーキで親しい人を笑顔にしてみませんか?ケーキづくり初心者の方でも、失敗せずに簡単につくれるコツをプロが伝授します。チーズケーキ、チョコレートケーキ、シフォンケーキからクリスマスケーキまで、人気のケーキレシピが満載です。
ケーキのおすすめレシピ
スパイスの香りが鼻をくすぐる大人っぽいシフォンケーキです。卵白をしっかり泡立てて、ふわふわの食感に仕上げましょう。
バレンタインデーのための魅惑のチョコレートケーキレシピをご紹介。お好みの型でアレンジできます。
しっかりとしたベイクドチーズケーキ。栄養豊富な黒砂糖と、りんごを組み合わせました。優しい味わいながら、チーズの味が濃厚。アスリートはもちろん、誰が食べてもおいしいチーズケーキです。
初めての人にもおすすめな、乳製品、卵、小麦粉なしでつくる、軽やかで程よい甘さのキャロットケーキです。生地やアイシングに使う水きり豆乳レモンがポイント。オーブン用の紙を折った型でつくるので、お菓子用の型もいりません。
丸ごとのいちごがゴロゴロッと入った、ぜいたくなケーキ。バターのかわりにサラダ油でつくる生地は翌日でも柔らかです。ムチッとした弾力も楽しめます。
ブラウニー風に焼きっぱなしでもおいしいです。クリームやフルーツが苦手な方におすすめです。
ラズベリーのかわりに好みのフルーツに変えても。生地の切れ端でできる、簡単なのにオシャレなデザートです。子供と一緒につくっても楽しい!
スポンジ型やパウンド型がなくてもOK。バットでつくるチョコレートケーキです。軽やかなのにリッチな味わいも楽しめて、バレンタインにぴったり。
クリスマスシーズンを絶品の手づくりスイーツで家族や友達を喜ばせましょう。フライパンでつくれる華やかでおしゃれなパンケーキは、大好評間違いなしのおいしさです。
くるみがたっぷり入ったチョコレートクリームを、ふわふわのケーキ生地で巻いた、誰もが喜ぶロールケーキ。シンプルに生クリーム&フルーツを巻いても。
型の底に砕いたクラッカーを敷いてからその上にアイスチーズケーキを入れて凍らせると、本格的なチーズケーキのよう。おもてなしのデザートにぴったりです。
滑らかな口どけは、チーズケーキそのもののおいしさ!冷たさの中に、甘みとさわやかさが感じられます。
牛乳のかわりにヨーグルトを加えて、フワッと軽やかな焼き上がりに!水けをきったヨーグルトのソースが相性抜群。
材料を混ぜて冷やすだけで完成!なめらかでクリーミーな口当たりに、フルーティーなアクセント。潔いシンプルな白いチーズケーキにブルーベリーソースが花を添えます。
甘酸っぱい風味で人気のブルーベリー。日もちするソースにしてストックすれば、いつでもブルーベリー風味のおやつに。梅雨の日のティータイムは、パンケーキにたっぷりかけて、気分をリフレッシュ!
柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。簡単なのにリッチな風味に。