杵島 直美 さん のレシピ一覧205品
ささ身を使い、フライパン蒸しでスピーディーに!火を通せば、野菜もたくさん食べれます。
2016/07/05
きょうの料理レシピ
90
秋鮭と、れんこんのお団子、野菜を盛り合わせたてんぷらです。具に酒としょうゆを絡めてから揚げているので、そのままでおいしく食べられます。
2011/10/03
みんなのきょうの料理レシピ
89
えのきだけから出たうまみたっぷりの汁ごと調味液に漬け込めば、煮含めなくてもしっかり味の「ご飯の供」の完成です。
2011/10/04
きょうの料理レシピ
83
豚肉はサッと湯通しして脂を落とし、冷めてもおいしい炒め物に。彩りもよく、栄養バランスもバッチリです。野菜やきのこは冷蔵庫にあるものを上手に使ってアレンジしてみて。
2018/04/04
きょうの料理レシピ
79
6月下旬~7月上旬になったら梅をきれいな赤色に染め、防腐効果をもたらす赤じそを漬けます。手間のかかる作業ですが、その分、梅干が美しく仕上がったときの喜びはひとしおです。
2007/06/11
きょうの料理レシピ
76
ヅケにしたかつおを中国風に。かつおの下味などを前日にしおくと、調理時間が短縮できます。
2009/05/18
きょうの料理レシピ
76
ピリリと辛みのきいたたれが、脂ののったさんまにしみて、あとを引きます。酒の肴や丼にもおすすめ。
2010/09/14
きょうの料理レシピ
74
いかはしっとりと柔らかく、きゅうりはパリパリです。さっぱりしながらもコクのある、後を引くおいしさ。
2019/04/09
きょうの料理レシピ
72