レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

今井 亮 さん のレシピ一覧30

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全30品
ソース焼きそば<極み>
今井 亮 600 kcal 15分

カリッと焼いた麺にまろやかなソースがからみます。麺と具材のおいしさをとことん追求した一品。

2024/03/26 きょうの料理レシピ
76
ハイパーしょうが焼き
今井 亮 430 kcal 15分

おろししょうがが入ったたれと、せん切りしょうがのダブル使いで、まさに「ハイパー」なしょうが焼きのでき上がり!たまねぎの甘さとも好相性です。

2024/01/30 きょうの料理レシピ
262
豚の中華風角煮
今井 亮 640 kcal 130分

外はカリッ、中はプルンとした豚肉にオイスターソースがからんで、和風の角煮とはまた違った味わいです。

2023/12/26 きょうの料理レシピ
202
超高速ぶり大根
今井 亮 330 kcal 20分

超高速の秘密は、ヒラヒラに切った大根にあり!さっぱりとしていながら煮汁がよくしみた一品。しょうがの香りもきいています。

2023/10/24 きょうの料理レシピ
116
ザ・野菜炒め
今井 亮 360 kcal 10分

肉はジューシー、野菜はシャキッとした食感と本来の甘さが生きて、うまさ爆上がり!できたてアツアツの食べごろを逃さずに!

2023/07/25 きょうの料理レシピ
174
天津丼
今井 亮 800 kcal 10分

フワフワ卵に、トロ~リとからむ甘酢あんが絶妙なコンビネーション!

2023/04/25 きょうの料理レシピ
490
れんこんとしいたけのアンチョビソテー
今井 亮 210 kcal 10分

実は相性抜群なれんこんとアンチョビ。おかずにも、お酒のおつまみにも!

2022/10/04 きょうの料理レシピ
311
れんこんチャーハン
今井 亮 460 kcal 10分

見た目は普通のチャーハン!?口に入れるとれんこんのコロコロ食感が楽しめます。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
2
れんこん餅
今井 亮 200 kcal 15分

すりおろしたれんこんは、火を通すとモチモチ食感に変身!ごま油でじっくり焼いて、香ばしく仕上げます。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
338
細切りれんこんと牛肉のピリ辛炒め
今井 亮 460 kcal 10分

繊維に沿って切ったれんこんはシャキシャキ感強め。ピリ辛みそ×バターのコクがやみつきに!

2022/10/04 きょうの料理レシピ
4
れんこんと骨付き鶏のスープ
今井 亮 280 kcal 50分

コトコト煮込んで、れんこんはホックリ柔らかに。骨付き鶏から出るうまみがしみ渡る、体にやさしいスープです。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
18
れんこんとえびのはさみ揚げ チリソース味
今井 亮 400 kcal 20分

れんこんの穴からチラリとのぞくのは、ケチャップと豆板醤でチリソース味に仕立てたえび!ぜひ揚げたてのアツアツを味わって。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
3
れんこんと豚肉の黒酢炒め
今井 亮 510 kcal 15分

中華の王道・黒酢炒めをれんこんで。大ぶりに切ったれんこんと厚切りの豚肉で、食べごたえ抜群!フライパンから立ち上る黒酢の香りと濃厚なコクが食欲をそそります。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
1014
れんこんのから揚げ
今井 亮 440 kcal 15分

じっくり揚げて甘みを増したれんこんは、シンプルながら絶品!皮を半分ほど付けたまま揚げて、程よく風味を残すのがポイントです。粉はカリッと揚がる強力粉のほか、コーングリッツやコーンスターチなどでもおいしい。

2022/10/04 きょうの料理レシピ
4
たらの塩レモン蒸し
今井 亮 140 kcal 15分

「塩レモン」さえつくっておけば、簡単におしゃれな一皿のでき上がり!レモンがたらのくせを抑え、爽やかな風味をプラス。バターをのせても。

2022/02/22 きょうの料理レシピ
20
塩レモン
今井 亮 160 kcal 10分

レモンを塩で漬けるだけの手軽な保存食。パスタやソテーにも役立ちます。

2022/02/22 きょうの料理レシピ
24
ジンジャーシューマイ
今井 亮 50 kcal 45分

すりおろしたしょうがをたっぷり入れた、体の芯から温まるホカホカのシューマイをどうぞ。手づくりならではのジューシーな肉感と、ヘルシーで軽やかな味わいが魅力です。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
41
キムチ豆乳ご飯
今井 亮 310 kcal 5分

「豚キムチ豆乳鍋」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
5
豚キムチ豆乳鍋
今井 亮 450 kcal 10分

豚こま切れ肉のうまみを生かした、冬にうれしい鍋。キムチの辛みと豆乳のまろやかさが絶妙に溶け合い、身も心もポカポカに。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
62
トマトチキンソテー カレー風味
今井 亮 290 kcal 25分

手頃な鶏むね肉をじっくりと焼いて、皮はパリッ、身はふっくら&ジューシーに。カレー粉のほのかな辛みが体をじんわりと温めます。

2022/02/01 きょうの料理レシピ
101
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介