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上田 淳子 さん のレシピ一覧137

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全137品
ちくわのチーズマヨグリル
上田 淳子 90 kcal 8分

青のりの風味をきかせた和風チーズマヨをちくわにのせて、香ばしく焼きます。お酒のおつまみOKです!

2009/09/09 きょうの料理レシピ
2088
トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮
上田 淳子 620 kcal 25分

材料をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら、あとはほぼ、ほったらかしでOK!じっくり煮込まず、短時間でつくれるのがうれしい蒸し煮です。アツアツの白菜とクリームが、とろけるおいしさ。

2019/12/03 きょうの料理レシピ
1688
ソイナッツバー
上田 淳子 120 kcal 40分

片手でつまめる、栄養バランスのよいナッツバー。食物繊維豊富なおからたっぷりで腹もちがよくおなかすっきり!夜食にもぴったりです。

2013/01/14 きょうの料理レシピ
1545
ふっくら照り煮チキン
上田 淳子 390 kcal 10分

子どもも大人も大好きな、甘辛い味つけの照り煮チキン。表面加工のしてあるフライパンなら焦がさずふっくら。お弁当にもぴったりのスピードおかずです。

2022/03/07 きょうの料理レシピ
1199
きのこの和風シチュー
上田 淳子 280 kcal 15分

長芋のすりおろしでやさしいとろみがついたシチュー。ホワイトソースは使わずに手軽にシチューの風味が楽しめる一品。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
1094
漬け豚肉炒め
上田 淳子 330 kcal 15分

フライパンからただよう香ばしいみその香りが、「ごはんですよ!」の合図。下に敷いた野菜も、肉にからめてモリモリ食べられます。

2020/04/07 きょうの料理レシピ
1021
チキンのポテトクリーム煮
上田 淳子 440 kcal 25分

ホワイトソースをつくらなくても簡単にできるクリーム煮。とろみの素(もと)は、すりおろしたじゃがいもです!軽やかでやさしいクリームは、ダマになる心配もなく、なめらかな仕上がりに。

2018/02/05 きょうの料理レシピ
1017
ビーフストロガノフ
上田 淳子 910 kcal 10分

ロシア料理の王道ビーフストロガノフを10分で!ライスにトロッとかければ極上の一皿に。

2020/11/03 きょうの料理レシピ
857
ママンの豚キャベツ煮込み
上田 淳子 430 kcal 50分

加熱しすぎて肉を身やせさせない、野菜もたっぷりとれる、などママンの知恵と技が受け継がれたフランス家庭料理です。ポイントは肉のうまみを引き出す加熱法にあり。うまみを受け止める野菜の種類を変えれば、アレンジも自在。

2019/02/11 きょうの料理レシピ
750
れんこんのクリーミーチーズきんぴら
上田 淳子 140 kcal 10分

シャキシャキッとした食感のれんこんのきんぴらに、クリームチーズでまろやかなコクをプラスします。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
671
チーズタッカルビ
上田 淳子 500 kcal 15分

人気のチーズタッカルビも「チン」すること2回で完成です。ピリ辛の調味料&とろけたチーズは、無敵の組み合わせ!

2022/03/08 きょうの料理レシピ
659
切り身魚のねぎチーズあん
上田 淳子 290 kcal 15分

切り身魚のソテーにねぎチーズあんがトロリとコクを添えます。チーズは調味料代わりに。

2009/09/09 きょうの料理レシピ
617
シャキシャキえびつくね
上田 淳子 90 kcal 10分

れんこんの食感が楽しい一品です。

2009/01/15 きょうの料理レシピ
529
塩ゆで鶏
上田 淳子 960 kcal 15分

【ストックでお助け昼ごはん】シンプルな味のつくりおきストック。コツは終始弱火を守ってゆでること!

2010/07/27 きょうの料理レシピ
507
鶏のアーリオ・オーリオ 青じそ風味
上田 淳子 500 kcal 20分

にんにくの香りをまとわせ、香ばしく焼いた鶏肉とじゃがいもに、青じそで清涼感をアップ!いつもと違うおかずに格上げです。

2019/06/11 きょうの料理レシピ
492
フレッシュ柚子(ゆず)の砂糖漬け

柚子の薄切りを砂糖に漬けて冷凍しておくと、ジャムにするより手軽で、新鮮な風味が楽しめます。ヨーグルトと合わせたり、1.5倍量のしょうゆと混ぜて肉のもみだれにしても美味しいですよ。

2013/01/14 きょうの料理レシピ
478
アボカドの豚肉巻き
上田 淳子 310 kcal 10分

豚肉のうまみとまろやかなアボカドが好相性の一皿。ハニーマスタードソースをからめて召し上がれ!

2020/11/03 きょうの料理レシピ
472
チーズバーガー
上田 淳子 370 kcal 35分

【冷凍お留守番ランチ】つなぎが多めで、冷めてもしっとり柔らかいハンバーグ。自然解凍でおいしい、子どもの留守番にぴったりのレシピです。

2011/08/25 きょうの料理レシピ
416
ひき肉のだしそぼろ
上田 淳子 1030 kcal 10分

赤身のひき肉でさっぱり仕上げると応用自在。つくりおきストックにどうぞ。

2010/07/27 きょうの料理レシピ
414
ジューシーハンバーグ弁当
上田 淳子 365 kcal 30分

飲み込む力が弱い子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

2009/01/15 きょうの料理レシピ
370
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