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小西 雄大 さん のレシピ一覧8

放送日順 人気順 1 〜8 品を表示 / 全8品
かぶと鶏だんごの煮物
小西 雄大 170 kcal 25分

京都で定番の冬野菜、かぶが主役の煮物です。鶏のだんごから出るうまみをたっぷり吸わせて、いっそうおいしく。

2024/01/31 きょうの料理レシピ
146
ふろふき大根の肉みそがけ
小西 雄大 230 kcal 25分

だしではなく水でゆで、大根本来のうまみを楽しむ一品。香ばしいみその風味とシャキッとみずみずしい春菊がよく合います。

2023/01/20 きょうの料理レシピ
135
牛肉とねぎの酢みそあえ
小西 雄大 170 kcal 10分

京都で定番のおばんざい「てっぱい」をアレンジ。白みそでコクをプラスした冬においしいあえ物です。

2024/01/26 きょうの料理レシピ
13
かぶご飯
小西 雄大 380 kcal 20分

かぶをご飯と炊き込み、残った葉と皮はきんぴらに。混ぜて食べると歯ざわりがよく、味わい深い一品です。

2023/01/20 きょうの料理レシピ
12
焼きねぎの白みそ仕立て
小西 雄大 170 kcal 15分

こんがり焼いたねぎが甘くとろけるみそ汁。だしのかわりに大根のゆで汁を活用します。

2023/01/20 きょうの料理レシピ
7
白菜と厚揚げの炒め煮
小西 雄大 130 kcal 15分

みずみずしい白菜の水分を生かし、水やだしを加えずにつくる炒め煮は、塩昆布でうまみをプラス。白菜をキュッとかめば、甘みが口に広がります。

2023/01/20 きょうの料理レシピ
7
豚肉と根菜のかす汁
小西 雄大 170 kcal 25分

こっくりとした汁物。豚肉でボリュームアップ!おかずにもなります。

2024/01/26 きょうの料理レシピ
4
焼き餅のさば缶あんかけ
小西 雄大 190 kcal 15分

余った餅を活用して、トロ~リ温かいあんかけメニューに。おかずにピッタリな甘辛味です。

2024/01/26 きょうの料理レシピ
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