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吉田 勝彦 さん のレシピ一覧194

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全194品
吉田 勝彦 450 kcal 10分

じゃことねぎのシンプルなチャーハン。じゃこをハムや桜えび、高菜漬けなどにアレンジすればレパートリーは増大です!

2012/10/10 きょうの料理レシピ
293
吉田 勝彦 110 kcal 12分

ささ身のあっさりしたうまみと、豆苗の特有の香りを、酸味、辛みを効かせたたれが合わさって美味!

2010/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
277
吉田 勝彦 180 kcal 20分

青菜たっぷり、栄養もバッチリ!おいしい煮汁を春雨によく含ませ、汁けがなくなるまで炒めましょう。

2010/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
277
吉田 勝彦 280 kcal 25分

豆乳のまろやかな味わいと鶏ひき肉のうまみが重なり合います。白い具材を組み合わせたおしゃれ鍋です。

2014/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
270
吉田 勝彦 270 kcal 20分

みそと相性のよいかき。ピリ辛味をプラスしたパンチの効いたかき鍋です。野菜にのせて蒸し煮にするので、かきがふっくら仕上がります。

2014/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
260
吉田 勝彦 460 kcal 30分

すっきりとした甘さの甘酢あんが、野菜の味を引き立てます。柔らかくてジューシーな豚肉もおいしい。

2013/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
255
吉田 勝彦 170 kcal 15分

生のにんじんのおいしさを味わおう!しっとりした蒸し鶏、コクのあるごまソースとの組み合わせも絶妙です。

2014/04/09 きょうの料理レシピ
253
吉田 勝彦 1860 kcal 45分

吉田さんが毎年つくる、中国風おせちに欠かせない一品。ねぎ、しょうが、しょうゆ、紹興酒、五香粉などを混ぜた香り高いたれに、豚肉を1週間ほど漬けて味をしっかりなじませ、オーブンでつやよく焼けば完成です。

2014/12/09 きょうの料理レシピ
252
吉田 勝彦 80 kcal 10分

野菜であと一品…というときに重宝する、手早くつくれて香り高い小松菜の塩炒めです。

2013/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
245
吉田 勝彦 120 kcal 10分

しんなりシャキッとした大根。大根から出た水分はあえ衣の汁けとして利用し、風味豊かに仕上げます。

2010/01/13 きょうの料理レシピ
243

このソースさえできていれば、食べたい素材に火を通すだけで料理は完成です!

2012/08/08 きょうの料理レシピ
234
吉田 勝彦 260 kcal 15分

じっくり下味をつけた豚肉を、弱火でやさしく焼くだけなので簡単!塊肉のチャーシューに負けない本格派の味です。ねぎとの相性は抜群ですよ。

2012/06/06 きょうの料理レシピ
230
吉田 勝彦 25 kcal 5分

あさりのうまみとしょうがの香りがきいた美味しいスープです。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
229
吉田 勝彦 670 kcal 15分

野菜たっぷりで夏らしく涼しげな一品です。手づくりのたれでおいしさもアップ!体がシャキッとする冷やし中華です。

2013/07/31 きょうの料理レシピ
225
吉田 勝彦 440 kcal 30分

豚肉にかぶを組み合わせることで、肉のくどさが取れてやさしい味に。火の通りが早い素材のコンビなので、手早くできるのもうれしい。

2013/10/30 きょうの料理レシピ
214
吉田 勝彦 270 kcal 10分

あっさり味ながら、夏に必要な栄養満点の一品です。サッと火が通る材料ばかりで、手早くできますよ。

2012/07/11 きょうの料理レシピ
214

湯せんで砂糖を溶かしながらアルコール分をとばします。ラーユや粒マスタードなどで辛みをつけるのもおすすめです。

2012/08/08 きょうの料理レシピ
193
吉田 勝彦 210 kcal 5分

定番・冷やし中華のたれ。練りがらしも加え、キリッとしたアクセントに。

2014/08/06 きょうの料理レシピ
186
吉田 勝彦 710 kcal 25分

あの感動をおうちでも。アツアツのあんをかけて召し上がれ。

2005/10/12 きょうの料理レシピ
184
吉田 勝彦 410 kcal 15分

冷やし中華のたれが、ごまだれに変身!ラーユのピリッとした辛みがポイントに。

2012/08/08 きょうの料理レシピ
182

NHK「きょうの料理」
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