すし飯で具材をはさんだサンドイッチ風のおすしです。見た目も華やかでひな祭りなどに最適です。
卵の衣をまとった菜の花がぽっかりと浮かぶ可愛らしいお椀です。やさしい味わいで春らしい一品です。
春の季節を感じる野菜をたっぷりと揚げていただきましょう。素揚げと天ぷらを組み合わせたほうが、軽やかな印象になります。
添加物なしだから安全、安心の手作りでんぶ。たらのみを使って色合いよく仕上げます。
手作りしたでんぶがきれいでおいしい!しいたけもそぼろも常備したくなるおいしさです。