藤野 嘉子 さん のレシピ一覧785品

新たまねぎの甘み、ベーコンのコクが楽しいひと皿。手軽にできるので、忙しい朝の食事にもおすすめです。

豚肉のうまみを吸った新たまねぎのおいしさをご堪能ください！

あじのたたきに洋風の食材を加えて、新味たっぷりに仕上げます。

ごま油があじによくからみます。

切り身のあじで手軽につくれるムニエルは、食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです。

素揚げにした豆あじは、青じそ風味のマリネにしても、また違ったおいしさ。

二度揚げにするから、香ばしい！そのうえ、大根おろしで、さっぱりとして食べやすい。

電子レンジを使えば、魚の蒸し物も思いのほか簡単です。仕上げに、香り高いごま油をジュッとかけて。

すりごまと薬味がおいしさのポイント！

ねっとりとした里芋がえびのうまみを吸って、何とも味わいのあるピラフ。香ばしいピーナツでコクと食べごたえをプラス。

手づくりのタルタルソースと、黒ごまを使った濃厚なソースで、違う味わいが楽しめれば、みんな大喜び。

いろいろな応用がきく「えびダネ」を使った洋食レシピです。

えびは、たたいて粘りを出せば、違う形と食感が楽しめます。おすすめは、歯ごたえのよいたけのことの組み合わせ。

つくりおきに便利なチャーシューは、せっかくなので多めにつくります。2つの部位を使って、異なる味わいを楽しみます。

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

お手ごろ価格の豚肉でつくるサイコロステーキ。青じその風味がさわやかです。

家族が喜ぶ肉だんご。こま切れ肉を使うとひき肉よりも肉の食感が味わえ断然おいしくなります。

カップでつくれる簡単わかめスープです。

塩もみして水けを絞ったキャベツをたっぷりと使います。

あさりのうまみを生かした、簡単スープです。火の通りやすい貝割れ菜でお手軽に。