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パン・ウェイ さん のレシピ一覧86

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全86品
豚肉のナムプラー炒めレタス包み
パン・ウェイ 470 kcal 10分

両面を焼いた豚肉に、おろしにんにくとナムプラーで味をつけるだけ。お買い得の薄切り肉も、発酵調味料の複雑なうまみと塩けでワンランクアップのメニューに!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
62
豚から揚げと夏野菜の黒酢だれ
パン・ウェイ 350 kcal 15分

黒酢は消化を助ける効果があるといわれます。少ない油でカリッと揚げた豚肉を野菜と合わせて、さっぱりとした黒酢だれであえたサラダ仕立てに。食欲もアップ!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
288
中国風ラタトゥイユ
パン・ウェイ 650 kcal 15分

五香粉で香りをつけた、夏野菜のトマト煮。肉も野菜も薄切りにして、短時間で火が通ります。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
72
豚肉のスタミナ炒め
パン・ウェイ 480 kcal 10分

ビタミンB1の多い豚肉と、殺菌作用のあるにんにくとしょうが。少ない材料ながら、夏バテ予防に効果抜群です。紹興酒と黒砂糖でコクと照りを出し、ご飯にもパンにもよく合うこってり味!

2013/07/09 きょうの料理レシピ
1420
豚のトマたま炒め
パン・ウェイ 390 kcal 10分

うまみたっぷりのバラ肉を使い、その脂を炒め油に利用することで、余分なエネルギーを抑えます。ご飯にのせても、ゆでたそうめんにのせても。

2013/07/09 きょうの料理レシピ
527
黒酢にんにく

にんにくの風味がきいた黒酢は、ギョーザのたれには欠かせない調味料。これさえあれば、冬もかぜ知らずで過ごせる、パンさんとっておきの"元気の素"でもあります。ぜひ、たっぷりつくってみて。

2012/12/18 きょうの料理レシピ
186
きくらげのしょうが炒め
パン・ウェイ 80 kcal 10分

体をいたわる北京の代表的な冬の味覚、きくらげ。皮付きのまま、せん切りより少し太めに切ったたっぷりのしょうがと一緒に炒め合わせれば、体もポカポカに。サラダ油を鶏油(チーユ)かラードに変えればさらに風味がアップ。本場では饅頭(マントウ)にはさみますが、カリッと焼いたフランスパンなどを添えてもおいしくいただけます。

2012/12/18 きょうの料理レシピ
173
豚肉と根菜の黒酢漬け
パン・ウェイ 590 kcal 30分

冬においしくなる旬の野菜もたっぷり!豚肉を先に揚げて、そのうまみを油に移してから、野菜を揚げるのがポイントです。

2012/12/18 きょうの料理レシピ
188
ゴーヤーとツナのサラダ
パン・ウェイ 220 kcal 15分

サッとゆでて水にさらし、さらにツナ缶を油ごと加えてあえることで、独特の苦みが抑えられ、たっぷり食べられます。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
80
かぼちゃとさつまいものコロッケ
パン・ウェイ 650 kcal 35分

かぼちゃとさつまいもを両方使い、かわいらしくて食べやすいコロッケをつくりました。コンデンスミルクとチーズがポイント。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
48
鶏肉と夏野菜の甘酢あえ
パン・ウェイ 240 kcal 45分

ピリ辛の甘酢は、元気が出る味!脂の少ないヘルシーなむね肉も、このゆで方ならパサつかず、しっとり。

2011/08/31 きょうの料理レシピ
20
きゅうりと豚肉の豆板醤炒め
パン・ウェイ 260 kcal 15分

体の熱を取り、ミネラルを補給してくれるきゅうり。豚肉と合わせて炒め物にすれば、ご飯のすすむおかずに!

2011/08/31 きょうの料理レシピ
127
揚げなすの肉そぼろがけ
パン・ウェイ 390 kcal 20分

なすを油で揚げて、ビタミンB類の豊富な豚肉のそぼろをかければスタミナもついて元気百倍!

2011/08/31 きょうの料理レシピ
153
押し豆腐のねぎソースあえ
パン・ウェイ 280 kcal 15分

独特な味わいの水けを押し出した豆腐に、ごま油の風味がきいたねぎソースをかけます。酒の肴にもぴったり。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
93
かぼちゃの炒め物 油揚げフレークのせ
パン・ウェイ 430 kcal 20分

カリカリに焼いた歯ざわりのよい油揚げを、こっくり味のかぼちゃにたっぷりとのせてどうぞ。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
27
厚揚げと帆立ての中国風オムレツ
パン・ウェイ 380 kcal 10分

表面はこんがり、中はふんわりな具だくさんのオムレツは、ソースをつけながらいただきます。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
80
豆腐と野沢菜の炒め物
パン・ウェイ 200 kcal 15分

野沢菜の塩けとうまみを生かし、しょうがの風味をきかせた炒め物。いんげんの歯ごたえもアクセントです。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
58
豆腐のえび蒸し
パン・ウェイ 440 kcal 25分

豆腐にプリッとしたえびのあんがよく合う料理です。すくった豆腐もあんに加えて、むだなく使います。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
54
豆腐ステーキツナそぼろ
パン・ウェイ 270 kcal 15分

豆腐に香ばしい焼き目をつけ、にんにく風味のきゅうりとツナをあわせます。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
42
豆腐餅(トウフピン)
パン・ウェイ 40 kcal 10分

材料を合わせて焼くだけ。小腹がすいたときにもぴったりなシンプルレシピです。

2010/08/31 きょうの料理レシピ
439
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