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中村 正明 さん のレシピ一覧62

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全62品
おからコロッケ
中村 正明 430 kcal 40分

おからをコロッケにしてボリュームのあるおかずにしました。おからはしょうゆ、砂糖で味つけをし、紅しょうがを入れた関西風。そのまま食べてもおいしいです。

2007/10/23 きょうの料理レシピ
268
たけのこのゆで方

春といえば、たけのこの季節。あらかじめゆでておけば、そのままサラダにしたり、焼いたり、煮たりと、さまざまな使い方ができて、とても便利です。

2005/04/27 きょうの料理レシピ
267
和風ハッシュドビーフ
中村 正明 490 kcal 15分

ソースはかつおだしにウスターソースやケチャップを混ぜて煮詰めたものです。これでなんと洋風ソースに。

2001/07/12 きょうの料理レシピ
264
おあげのパリパリ焼き納豆ねぎみそ
中村 正明 60 kcal 10分

香ばしい油揚げと、みそのコクが加わった納豆がビールによく合います。納豆が苦手な方もぜひ。

2005/11/28 きょうの料理レシピ
257
ロールアスパラ丼
中村 正明 600 kcal 15分

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

2003/11/25 きょうの料理レシピ
216
あらだき
中村 正明 170 kcal 15分

手間がかかりそうで、難しいイメージのある「あらだき」をフッ素樹脂加工のフライパン一つでつくります。

2003/11/24 きょうの料理レシピ
200
たけのことアスパラのサラダ
中村 正明 180 kcal 15分

ゆでたたけのこは、オリーブ油を使ったドレッシングやコクのあるチーズがよく合います。

2005/04/27 きょうの料理レシピ
192
しいたけのチーズ詰めバターしょうゆ味
中村 正明 35 kcal 10分

柔らかいしいたけとクリームチーズにのりの食感がアクセントです。ビールとの相性もばっちり。

2005/11/28 きょうの料理レシピ
179
鶏つくねとれんこんのみそクリーム煮
中村 正明 420 kcal 20分

仕上げのとろみづけに加えるみそ入り自家製ルーがポイント!かぼちゃやたまねぎは、柔らかく煮て、泡立て器でつぶせばOKです。

2011/09/13 きょうの料理レシピ
175
豆腐といか塩辛のユッケ風
中村 正明 200 kcal 5分

塩辛と豆腐をあえ、卵黄でマイルドに仕上げます。ごま油の風味がきいた一品です。

2005/11/29 きょうの料理レシピ
175
じゃこおろし
中村 正明 140 kcal 15分

何かもう一品ほしいときに便利な一品。さっぱりとして日本酒向きです。

2005/11/29 きょうの料理レシピ
139
土佐酢

酸味の穏やかな土佐酢を料理にかけて。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
111
うなぎとろろの磯辺巻き
中村 正明 120 kcal 15分

あっさりした長芋の中にわさびとうなぎのたれがきいています。焼酎や日本酒にも。

2005/11/29 きょうの料理レシピ
105
ほうれんそうのおひたし
中村 正明 60 kcal 15分

食卓にもう一品ほしい!そんなときに大活躍するのがおひたしです。甘みを蓄えた旬の味は野菜嫌いも解消するおいしさです。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
102
バターライス
中村 正明 1860 kcal 20分

ライスにひと手間かけて、カレーをもっとおいしく!

2009/07/09 きょうの料理レシピ
101
ふろふき大根
中村 正明 120 kcal 60分

冬の食卓に欠かせない大根。今回は、だしをたっぷり含ませたふろふき大根のご紹介です。ほわっとした湯気を見るだけでだれもが笑顔になる、冬の定番メニューです。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
96
塩昆布たたききゅうり
中村 正明 20 kcal 10分

シンプルに、塩昆布のうまみと塩分でいただきます。しょうがとみょうがの清涼感を加えて。

2011/09/13 きょうの料理レシピ
93
まぐろの和風ピカタ
中村 正明 260 kcal 10分

卵をからめて焼くピカタをまぐろで。青じそをはりつけて、香り良く仕上げます。かじきでもおいしい。

2001/07/12 きょうの料理レシピ
90
ごぼうとささ身のバンバンあえ
中村 正明 230 kcal 10分

中国料理のバンバンジーをアレンジした一品。たたききゅうりといっしょに歯ごたえよくどうぞ。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
89
油揚げとかぶのサラダ
中村 正明 160 kcal 15分

油揚げの中にスライスチーズを入れて濃厚な油揚げに。かぶと合わせてポン酢で和風にいただきます。

2011/09/13 きょうの料理レシピ
86
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