レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

中村 正明 さん のレシピ一覧62

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全62品
鶏もも肉の角煮風
中村 正明 290 kcal 50分

ほろっと柔らかい鶏や大根に、うまみたっぷりの甘めのだしがからんだ一品。ご飯にとてもよく合うやさしい味です。

2013/01/23 きょうの料理レシピ
3657
ふわトロ豚角煮
中村 正明 580 kcal 240分

おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げた豚角煮です。

2008/09/17 きょうの料理レシピ
2233
じゃがいもとベーコンのお好み焼き風
中村 正明 150 kcal 15分

小麦粉の代わりにすりおろしたシャリシャリのじゃがいもを使ったお好み焼きです。手軽に小さく焼いたら、ビールのおつまみに最適ですよ!

2005/11/28 きょうの料理レシピ
2221
野菜たっぷりドライカレー
中村 正明 640 kcal 60分

一皿で野菜もお肉もとれて栄養バランスもバッチリ。バナナで甘さとコクをプラスします。

2007/10/23 きょうの料理レシピ
1062
筑前煮
中村 正明 130 kcal 15分

フッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、油を使わずヘルシー。短時間に簡単につくることができます。

2003/11/24 きょうの料理レシピ
817
白あえ
中村 正明 160 kcal 15分

豆腐の水けの絞り方など、工夫をすることで、本来は手間のかかる白あえですが、簡単に早くつくることができます。

2003/11/24 きょうの料理レシピ
758
菜の花と油揚げの白あえ
中村 正明 160 kcal 10分

あえ衣はフードプロセッサーを使ってスピードアップ。なめらかな口当たりのあえ物です。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
678
すき焼き
中村 正明 880 kcal 30分

子どもはもちろん、大人までもがウキウキしてしまう、ハレの日のメニューです。家族で食卓を囲めば、よりおいしさも増します。たっぷりの卵をからめてどうぞ召し上がれ。

2014/12/16 きょうの料理レシピ
660
さつまいもの和風スープ
中村 正明 680 kcal 40分

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ
627
たけのこと鶏肉の治部煮
中村 正明 190 kcal 30分

たけのこにトロッとした煮汁がよくからみ、温かくてホッとできる味わいです!

2005/04/27 きょうの料理レシピ
608
からし酢みそ

混ぜるだけの簡単酢みそです。あえものに。

2010/03/10 きょうの料理レシピ
594
シンプルレタスチャーハン
中村 正明 670 kcal 15分

ご飯粒を卵でコーティングするように炒めるのがコツ。

2007/10/23 きょうの料理レシピ
584
さつまいものコロッケ風
中村 正明 450 kcal 40分

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

2004/09/29 きょうの料理レシピ
562
一寸豆のピリ辛焼き
中村 正明 320 kcal 10分

皮付きのまま焼いてほっこり仕上げます。小さくて食べやすく、ピリ辛であとをひきます。

2005/11/28 きょうの料理レシピ
500
シーフードカレー
中村 正明 650 kcal 180分

じっくり煮込んだ野菜のコクとフルーツの甘み、酸味のハーモニー。シーフードにとても合います。

2009/07/09 きょうの料理レシピ
461
カラフルおにぎり弁当
中村 正明 970 kcal

3色のおにぎりをメインとした味わい豊かでボリュームのある、屋外でも食べやすいお弁当です。

2011/02/16 きょうの料理レシピ
426
鶏もも肉のねぎ棒(バンバン)
中村 正明 520 kcal 25分

一見手間がかかりそうな一品も、電子レンジで短時間でできます。

2005/11/28 きょうの料理レシピ
361
豚肉のジャンボしょうが焼き
中村 正明 480 kcal 15分

フッ素樹脂加工のフライパンと電子レンジを活用して、付け合わせの野菜まで短時間で仕上がります。

2003/11/25 きょうの料理レシピ
335
和風青椒牛肉絲(チンジャオニューロースー)
中村 正明 320 kcal 10分

「しょうが焼きのたれ」を多めにつくっておけば、おかず一品が簡単にできます。たれは冷蔵庫で3~4日間もちます。

2003/11/25 きょうの料理レシピ
287
たけのこステーキ
中村 正明 90 kcal 15分

削り節のだしがきいたたれが、たけのこのおいしさを一層引き立てます。厚く切ったたけのこは、立派なメイン料理にも!

2005/04/27 きょうの料理レシピ
280