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サラダ油にホワジャオ（中国ざんしょう）を浸すだけで、風味がグンとアップします。

手づくりラーユをきかせれば、塩もみの塩を控えられます！

中国料理の炒め物の定番、チンジャオロースー。ごま油で風味をアップした減塩味でどうぞ！

たまねぎはスライサーで切れば、簡単＆クイック。水にさらして辛みを取り、シャキッとさせて。

甘辛いおつゆに、たまねぎとちくわのうまみがじんわり。柔らか卵も、フワッとやさしい一品です。

たまねぎはスライサーで切れば、簡単＆クイック。水にさらして辛味をとり、シャキっと仕上げます。

苦めの生野菜とバナナを組み合わせでおいしくいただきます。

かぼちゃの素朴な甘みとヨーグルトソースはとてもあいます！

ヨーグルトに、にんにくとごま、クミンの香りを添えた個性的なソースです。

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

すりおろしたたまねぎで風味を生かし、酸味もさわやか。

あさりの塩けとうまみをベースにオリーブ油で香味野菜をいためて香りを出しました。

身近な素材が、とびっきりの味に大変身します。シャキシャキの歯応えも、魅力です。

素材の持ち味もグンと引き立ちます。さっぱりとした甘さで、食べやすい。

「おかかじょうゆ」をのせれば、湯豆腐も減塩で調味料いらずです。

「おかかじょうゆ」をふりかけて、あえ物も減塩でどうぞ。サッとできます。

ふりかけタイプのおかかじょうゆで減塩を！かんきつ類の風味でどうぞ！

様々な料理の味つけに重宝するふりかけタイプ。減塩できる「うまみの素」です。

ねぎを炒めて煮るから、たっぷりの量が食べられます。体も、心もホカホカにしてくれる一品です。

甘く焼いたねぎが、柔らかで美味。まぐろもサッと焼くと、香ばしくて風味豊かな味わいです。