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レシピ一覧4622

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全4622品
ひじきとたこのにんにく炒め
藤野 嘉子 120 kcal 10分

ひじきもたこも加熱しすぎると食感が悪くなるので、手早く炒めます。たこのうまみとにんにくの風味がひじきになじんでおいしい。

2021/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
ミートボールの和風トマト煮
藤野 嘉子 430 kcal 30分

トマトは昆布と同じうまみ成分のグルタミン酸が豊富で、和風の味つけにもよく合います。コーンの甘みがミートボールのアクセントに。

2021/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
トマトドレッシングのレタスサラダ
藤野 嘉子 110 kcal 10分

トマトの水煮を煮詰めることでうまみがギュッと凝縮し、おいしいドレッシングのでき上がり。ポーチドエッグと合わせたら、朝食にもピッタリの充実サラダに。

2021/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
なすと豚肉のトマト煮
藤野 嘉子 460 kcal 20分

フライパンでなすと豚肉を焼き、トマト缶を入れて10分間煮るだけ。柔らかいなすに豚肉とトマトのうまみがしみ込みます。砂糖を少量加えてトマトの酸味を和らげます。

2021/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
大豆とじゃこのきんぴら
藤野 嘉子 150 kcal 5分

香ばしいじゃこと甘辛味が大豆にしっかりからみます。かむとホクッとして、後を引くおいしさです。ご飯のお供やお弁当のおかず、お茶うけにも。

2021/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
ひよこ豆のペースト
藤野 嘉子 640 kcal 10分

ポリ袋に入れてつぶすので、フードプロセッサーいらず。ひよこ豆の自然な甘さに練りごまのコク、ほのかなにんにく風味で味わい深いオードブルです。

2021/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
豆のカレー
藤野 嘉子 780 kcal 25分

ルーもスープの素(もと)も使わないシンプルカレー。ホクッとした豆に、ひき肉のうまみがよくなじみます。手軽につくれて味は本格派です。

2021/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
2
さば缶のそうめんチャンプルー
藤野 嘉子 470 kcal 15分

缶汁ごと加えるので、さばのうまみがそうめんにしっかりからみます。そうめんによくなじんだ豆苗が彩りと食感をプラス。

2021/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
さば缶とたまねぎのサラダ
藤野 嘉子 260 kcal 10分

みそ味のさばには、マヨネーズがピッタリ。たまねぎと一緒にレタスに包んで、さっぱりといただきます。

2021/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
さば缶とトマトの中華炒め
藤野 嘉子 260 kcal 10分

さばは大きめにほぐして食べごたえをアップ。濃厚なさばのうまみをトマトと卵が包み込む、マイルドな味わいの一品です。

2021/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
237
グリンピースの卵あん
藤野 嘉子 120 kcal 10分

グリンピースは下ゆでをすることで独特のくせが抜け、繊細な風味が際立ちます。フルフルの豆腐とトロトロの卵あんでなめらかな口当たりです。

2021/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
100
そら豆とソーセージのグリル
藤野 嘉子 250 kcal 20分

そら豆はフカフカのさやに包まれたまま焼くと、蒸し焼きのようになってホックリ。やけどに注意しながらさやを開け、塩をふっていただきます。

2021/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
スナップえんどうとベビー帆立ての炒め物
藤野 嘉子 180 kcal 15分

スナップえんどうは蒸し炒めにしていったん取り出すと、色鮮やかで厚いさやがシャキッ。帆立てのうまみ、しょうがの風味でバランスのよいおかずです。

2021/05/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
たたきごぼうと豚肉のスープ
藤野 嘉子 390 kcal 20分

じっくり煮込むことで、ごぼうの滋味深さが味わえます。豚バラ肉のコクとうまみで食べごたえ満点の中華スープです。

2021/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
ごぼうと鶏もも肉の蒸し焼き
藤野 嘉子 560 kcal 15分

先に焼いた鶏もも肉の脂でごぼうをこんがり焼き上げます。くるみのカリッとした食感がアクセントに。

2021/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
10
ごぼ天どんぶり
藤野 嘉子 550 kcal 20分

カリッカリのごぼうに、甘辛いつゆがジュワッとしみ込みます。ホカホカご飯と一つになった極上のシンプルどんぶりです。

2021/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
にんじんとあじのレモン風味
藤野 嘉子 360 kcal 20分

あじは粉をふってふっくらと焼き、にんじんはじっくり焼いてからレモンでさっぱり仕上げます。合わせて盛れば充実の一皿に。

2021/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
14
にんじんと鶏むね肉のクリーム煮
藤野 嘉子 410 kcal 25分

にんじんと淡泊な鶏むね肉を組み合わせ、蒸し煮にして繊細な味わいを引き出します。生クリームを使ってお手軽クリーミー味。

2021/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
25
にんじんのヨーグルトサラダ
藤野 嘉子 130 kcal 15分

にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにし、塩をまぶすと程よくしんなり。さっぱりとしたヨーグルト味がにんじんのやさしい風味によく合います。

2021/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
キャベツのペペロンチーノ風
藤野 嘉子 150 kcal 15分

油になじんだアンチョビのうまみをキャベツにからめるように炒めます。香ばしく焼いたパンにも味がからんでおいしい。

2021/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
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