梅干し の レシピ一覧510品

服部真湖さん得意の保存食。いろんな料理にアレンジできます。

食欲がないときにおすすめの、さっぱり味の混ぜご飯です。

新鮮ないわしに梅の風味が絶品。強火でサッとにるのがこつです。

梅の酸味がほのかにきいたあっさり味の一品です。いつもの漬物とはひと味違う食べ方です。

ビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉。油で焼いてコクをプラスします。

梅干しをつぶしながら食べる夏にぴったりな一品です。冷凍うどんを使えば楽々ですよ。

とろろ昆布のうまみと梅の塩気がベストマッチ！簡単に作れておすすめです。

梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ！お弁当などにぴったりな一品ですよ。

梅干しの酸味が食欲をそそります。わけぎ、セロリをたっぷりとのせてどうぞ。

しっかり味がついた豚肉の甘辛煮は食べごたえ満点。野菜たっぷりの副菜でバランスもバッチリです。こども向けも、同じおかずでつくれます。