市販の即席スープに「フレーバー小豆」を加えて、栄養アップ！
にんじんマッシュをつくっておけば、牛乳でのばして温めるだけだから簡単！凝縮された野菜のうまみがたっぷり。寒い時季にうれしいあったかスープです。
これ1品で野菜120g以上！おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。
藤井さんが農家の方に教わったという、トマトのおいしい保存術。トマトの皮も種も丸ごと使って、さまざまな料理に展開できます。完熟トマトでつくるのがおすすめです。
すりおろしたかぶと昆布だしを合わせた和風ポタージュ。美しい白色の椀（わん）物に、吸い口の練り梅がよく映えます。
温めても冷やしてもおいしい。
大阪生まれの名物汁物を、ポタージュ風にすることで食べやすくしました。ふんわりとまろやかで、ごちそう感のある汁物です。
トマトの爽やかな風味で、ゴクゴク飲めます。調味料を使わないので、減塩したい方にもおすすめです。
ごぼうの豊かな香りとやさしい味わいをスープに。冷やしてもおいしいです。
