バレンタイン の レシピ一覧92品
辻󠄀調理師専門学校
「ハリー・ポッター」に登場するイギリス菓子・ファッジ。ドライフルーツたっぷりのクリスマスカラーのファッジとイギリス人が大好きなチョコファッジ、2種類のレシピを紹介します。
2014/12/19
グレーテルのかまどレシピ
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辻󠄀調理師専門学校
フランス・コメルシーで古くから町自慢の味として守られてきた素朴な焼き菓子。貝殻型とポッコリとコブが膨らんでいるフォルムが特徴。素朴ながら、外側は香ばしく、内側はふんわりやわらかいバターの風味豊かなマドレーヌです。
2013/12/13
グレーテルのかまどレシピ
39
辻󠄀調理師専門学校
20世紀を代表する女優オードリー・ヘップバーンが最愛の息子たちの誕生日などにつくっていたチョコレートケーキ。日本初公開のレシピをもとに、少しアレンジを加えた特製レシピです。
2013/05/10
グレーテルのかまどレシピ
54
生地を冷凍庫で凍らせてから作ります。そのまま保存もできます。焼きたいときに焼きたい分だけ焼けるのが便利。卵の入らない生地で、ビスケット風のサックサクの食感に仕上がります。
2013/02/05
きょうの料理レシピ
93
子どものころからお菓子づくりが好きだった舘野さんの自慢のレシピです。長年にわたって改善を重ねてきた抜き型いらずのクッキーです。
2013/02/05
きょうの料理レシピ
115
薄力粉を使わず、アーモンドパウダーとココアパウダーでつなぐと、しっとり仕上がります。くるみの香りと食感がチョコレートの濃厚な風味と調和して、奥深い味がヤミツキになります!
2013/02/04
きょうの料理レシピ
968
ロリポップショコラを棒なしにし、ビターチョコレートでアレンジすれば大人向けになりますよ。
2013/02/04
きょうの料理レシピ
169
ロリポップショコラの生地をつくったら、自由にアレンジしてみましょう!デコレーション用のチョコレートなどで、動物や模様を描くアイデアをご紹介。
2013/02/04
きょうの料理レシピ
36
辻󠄀調理師専門学校
気分がハッピーになる、甘くてカラフルなニューヨークスタイルのカップケーキ。自分らしいデコレーションで楽しみながらつくってみてはいかが?
2012/05/19
グレーテルのかまどレシピ
15
コーヒーとくるみ入りのケーキ生地に、チョコレートが好相性!ろうそくを立てて、お祝いのケーキにしてもかわいいですよ。
2012/04/24
きょうの料理レシピ
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