バレンタイン の レシピ一覧92品
溶かしたチョコレートを固めるときは温度調節が必要です(テンパリング)。バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しい!
2004/03/02
きょうの料理レシピ
53
ふんわり柔らかな生地に、しっとりなめらかなチョコレートをはさんだケーキです。ポイントはメレンゲの泡立てです。
2002/02/12
きょうの料理レシピ
418
なめらかなガナッシュに、ほんのひとふり、スパイスをしのばせて。ちょっぴり大人のスイーツです。
2002/02/11
きょうの料理レシピ
230
たっぷり巻き込んだモカクリームと、香ばしいアーモンドのトッピング、コーヒーシロップをしみこませた生地が絶妙なコンビネーションです。
2001/10/24
きょうの料理レシピ
862
カラフルなチョコを混ぜた生地をアイスキャンデーの棒にまとめたキュートな形のクッキー。つくったそばからパクッと食べちゃうおいしさです。
2001/05/03
きょうの料理レシピ
105