しらたきの淡泊な味わいと食感を生かしたサラダです。マスタードのまろやかな酸味を効かせて深みのある味に。
真子(まこ)を使った煮物をご紹介。たらを使いきります。
しょうゆより塩分量の少ないオイスターソースを活用!濃厚なうまみと色みが味のうすさをカバー。コクがありながらも、普通のすき焼きより後味さっぱりで食べ飽きません。
市販のごぼうのきんぴらに、しらたきを加えておいしい煮物に。食物繊維もアップ!
しらたきとセロリの組み合わせが、プリプリにシャキシャキで、清涼感あるおいしさ。
アツアツに焼けた香ばしいねぎと牛肉のうまみをしらたきがたっぷり受け止める、本田家定番の味。