鶏もも肉 白菜 の レシピ一覧46品

だしで、うどんと野菜、肉や魚介など、季節の材料をいっしょに煮込む関西独特の鍋です。

凍（し）み豆腐にした豆腐は、蒸すとスポンジのようになり、鶏肉や干し貝柱のうまみをたっぷり吸ってくれます。

鶏のうまみ、煮干しと昆布だし、野菜のうまみがたっぷり出たスープが絶品！体がじんわりと温まる韓国風煮込みうどんです。

こんがり焼けた鶏肉にうまみがギュッと凝縮。ゆずの香りがさわやか。

きのこはバターでいためて水分をとばすとさらに歯ごたえがよくなり香ばしくなります。みそソースは、だしでのばして。

チキンライスを白菜で巻いた洋風のお惣菜。クリームソースをたっぷりとからめて。