長芋の酢の物 の レシピ一覧6品

シャキシャキの長芋で、後味さっぱりな酢の物。だしを加えた「加減酢」なので、酢の酸味が苦手な人にも向いています。

三杯酢につけたひじきは、さっぱりとしてシャキシャキした長芋と好相性。わさびをツンときかせて、サラダ感覚で召し上がれます。

彩りがさわやかなサクサク酢の物。

だしをきかせたいまどきの三杯酢は酸っぱすぎる酢の物が苦手な人にもぴったり。サラダ感覚でモリモリいけますよ！

甘酢に長芋を切ってつけるだけの簡単酢の物。

アイスプラントはゆでてもしゃきしゃきとした食感が残り、色も鮮やかに。