みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい!
かつお節たっぷりの焼きうどんです。具はたまねぎのみなので簡単にでき、夜食などにおすすめですよ。
メレンゲを加えてフワッと軽くした生地を平らに形づくって、どら焼きスタイルにしました。粒あんのかわりにこしあんを使ってもOK。
冷凍保存した塩鮭の切り身は、おすしにすれば少量でもおいしく食べられます。
和菓子屋さんの定番・きみしぐれ。蒸さずにつくると、しっとり仕上がります。
基本の練りきりを桃色に染め、形を整えます。可愛らしい春の色ですよ。
お菓子のベースとなる練りきり。白あんにぎゅうひを加えた、しっとりとなめらかな生地です。
さつまいもとえびの甘みがたまらない一品です!衣なしで揚げるから簡単ですよ。
米からコトコト炊くことで、水分をたっぷり含んだおかゆが完成。食欲のない朝にも。