油 の レシピ一覧8108品

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

サクッと軽い口当たりがおいしい、ヘルシーなおやつです。

肉厚なさばに、豆板醤のピリリときいた煮汁がしっかりとしみ込んだ一皿。ご飯がどんどんすすみます。

いつものしめさばを、黒酢と香りを移した油でグッとリッチな味わいに。野菜のおいしさも倍増です。

豚そぼろといっしょにさんまを甘辛く煮た一皿。中国のさんしょう、花椒の香りが食欲をそそります。

さんまを塩で焼き、ほぐして貝柱といためると、分厚いうまみの「醤」ができます。その特製醤を使ったチャーハンです。

牛乳とはひと味違うおいしさのシチュー。さっぱりでもコクはたっぷりです。

カレー味がアクセントの揚げ春巻きです。さんまの上に野菜を置いて、春巻の皮でクルクルと包んで。

表面の焼き色と豆腐の口当たりでおいしさ倍増。オイスターソースのコクでパンチのある味に仕上げます。

豆腐は少し柔らかめに水きりをすれば、炒めてもふんわり仕上がります。カレー粉の豊かな風味で、さらにおいしい！

揚げたさばが熱いうちにサッと煮るのがコツ。うす味ながらも、しっかりとした味わいです。

甘辛く炒めたそぼろとねぎを、たっぷりのせていただきます。おなかも大満足。

ご飯によく合う甘辛味は、いつ食べてもおいしい定番の味です。

地元の味をいただきます「とうもろこしで腕自慢！」で紹介されたレシピです。

地元の味をいただきます「とうもろこしで腕自慢！」 で紹介されたレシピです。

わかめとごま油の組み合わせが好相性。手近な食材で、リーズナブルにつくれるのも魅力的です。

深いコクがくせになる豚肉の丼も、大根おろしや青じそと合わせることで、後味はすっきり。

豆板醤をピリッときかせた簡単炒め。キッチンにただよう香ばしさも、ごちそうです。

キリッと冷やして食べてもおいしい。おもてなしの一品にもおすすめです。

ドレッシングであえて、あっさりした夏向きの味に仕上げます。たまねぎの食感もアクセントに。