大根のしょうゆ漬け の レシピ一覧6品

ほのかなにんにくの風味が食欲をそそる、しょうゆ漬けです。漬けた翌日から食べられ、常備菜に加えたい一品です。

基本のしょうゆ酢の素に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。

厚めにむいた大根の皮でもう一品。柚子（ゆず）の爽やかさと、ピリッとしたスパイス感が大根の辛みとベストマッチ！ポリポリとした食感も楽しい漬物です。

大根の皮でもう一品！

大根のみずみずしさと焼き目の香ばしさを生かしてシンプルに。

余った大根で手軽につくれる一夜漬け。中はパリッとみずみずしく、爽やかな味わいです。