塩 の レシピ一覧8503品

しょうがみそは便利な合わせ調味料。一度作っておけば味付けに、漬け込みようのみそ床にと大活躍です。お弁当にもぴったり。

お母さんの味・おからをおいしくするコツは、まず油でいためておくこと。たっぷりつくって冷凍保存がおすすめです。

まるで霜が降りたようなきれいな揚げ上がりのぶりの竜田揚げ。コツは 粉をつける前に薬味だれの汁をきちんときることなのです。

さつまいもとたまねぎの甘みを香ばしいごまで包みました。パン粉要らずの簡単コロッケです。

酸味がきいたクリーミーなソースが、淡白な白身魚によく合います。シャリシャリたまねぎとの組み合わせもバッチリ！

少し堅めのシュー生地をつくって小さく揚げます。シュークリームより手軽なのがうれしい！

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

卵の効果で、ふんわり柔らかな口当たりに仕上がりました。

フライパン一つでつくる簡単パエリア。ピザソースはスパイスやハーブも入っていて便利です。

うなぎの蒲焼のたれが洋風ソースに大変身！

カレー味のじゃがいもを皮で包んで揚げるインド料理、サモサ。冷凍豚こまと、じゃがいもで手軽に作れます。おつまみにぴったり！

タネを水溶きかたくり粉にくぐらせて蒸せば、皮の用意がなくても簡単にふっくらシューマイが出来上がります。

ブルーチーズ特有の香りがまろやかな風味に。覚えておきたい簡単ディップです。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

サッと揚げてマリネします。ワインのお供に最高！

なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。

定番のスープを粒からつくってみましょう。

とうもろこしがたっぷりはいったおかずにもなるサラダ。たれをよくからめてどうぞ。