close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧8383

一覧 放送日順 人気順 7481 〜7500 品を表示 / 全8383品
漁師風パエリャ
高森 敏明 720 kcal 70分

家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。

2003/09/30 きょうの料理レシピ
523
ピンチョスの素 ピーマンのオリーブ油煮

いろいろなピンチョスの味が楽しめる素のひとつです(写真左)。つくりおきもできます。

2003/09/29 きょうの料理レシピ
83
焼き野菜のピンチョス
渡辺 万里 110 kcal 25分

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。

2003/09/29 きょうの料理レシピ
131
ピーマンのゆで卵、アンチョビのせ
渡辺 万里 140 kcal 15分

カリッと焼いたバゲットに、相性のよいものを組み合わせた楽しいピンチョス。ゆで卵につけるマヨネーズも、手作りするとぐっとおいしくなります。

2003/09/29 きょうの料理レシピ
55
アボカドのオムレツ
渡辺 万里 270 kcal 15分

ふんわり柔らかく焼いた卵とアボカドの味がよく合います。食パンを使って楽しい三角形に。

2003/09/29 きょうの料理レシピ
390
梨の甘煮冷茶
金 裕美 140 kcal 50分

梨を煮込んだトロリと甘いお茶。甘さ控えめなあずきもちによく合います。しょうがやこしょうの刺激が味を引き立てます。

2003/09/25 きょうの料理レシピ
89
あずきもち
金 裕美 760 kcal 80分

韓国で「パッシルトク」と呼ばれる定番のお菓子。甘さがごく控えめで、小豆の素朴な風味を楽しみます。甘い飲み物といっしょにどうぞ。

2003/09/25 きょうの料理レシピ
223
大豆菜飯
平山 由香 350 kcal 50分

カルシウムが豊富な桜えびに炒り大豆を合わせました。

2003/09/24 きょうの料理レシピ
19
大豆入りスペアリブとプルーンの煮込み
平山 由香 490 kcal 60分

脂肪の多いスペアリブは、ヘルシーな大豆や抗酸化パワーをもつプルーンと合わせました。

2003/09/24 きょうの料理レシピ
44
にがうりの豆乳キッシュ
平山 由香 200 kcal 60分

脂肪分控えめのヘルシーキッシュです。

2003/09/24 きょうの料理レシピ
76
鮭としめじの銀なべ
桂 南光 140 kcal 25分

だしたっぷりの蒸し焼きで身が柔らかく仕上がります。

2003/09/22 きょうの料理レシピ
217
カマンベールチーズフライ
熊谷 喜八 290 kcal 15分

丸ごと揚げるから、アツアツの状態で割って中のトローリを焼いた野菜につけて。

2003/09/17 きょうの料理レシピ
318
モッツァレラチーズのサラダ
熊谷 喜八 100 kcal 5分

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

2003/09/17 きょうの料理レシピ
96
焼きねぎのみそ汁
マロン 35 kcal 18分

真っ黒になるほど焼いたねぎの中は、甘みがぐっと増します。

2003/09/16 きょうの料理レシピ
38
なすとキャベツのごまみそあえ
マロン 110 kcal 8分

野菜がたくさん食べられるうれしい副菜。酢とラー油が後味をさっぱりとさせてくれます。

2003/09/16 きょうの料理レシピ
160
楽勝!ギョーザ
グッチ 裕三 500 kcal 20分

具はレタス、ツナ、チーズ! 混ぜるだけなので楽ちん。

2003/09/15 きょうの料理レシピ
257
きのこのキッシュ
石原 明子 3360 kcal 50分

サクサクでおいしいパイ生地。甘くないパイだから、ランチやパーティーにおすすめです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ
1857
ふわふわコーンスープ
石原 明子 110 kcal 25分

コーンスープに卵の黄身と白身を分けて入れます。ふわふわした食感が楽しいスープです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ
145
ハムと野菜のボリュームサラダ
石原 明子 490 kcal 25分

もっちりとしたマフィンがアクセントに。大人気間違いなしのサラダです。

2003/09/11 きょうの料理レシピ
210
ミートボールのレモン煮
石原 明子 550 kcal 40分

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

2003/09/11 きょうの料理レシピ
177
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介