卵 の レシピ一覧4619品

ねっとりとしてクリーミーなアボカドはアイス向き。濃厚な風味が際立ちます。

グレープフルーツは酸味の少ないルビーを使って。オレンジでアレンジしてもおいしいです。

鮮やかなバイオレットカラーが野の花のよう。まろやかな酸味がやさしい余韻を残します。

ひんやりと冷たく甘いアイスクリームはおやつに最適。生クリームを使わずに、軽めのさっぱりとした味わいです。素朴な風味は、手づくりならではの味わいです。

1人分ずつつくると、「す」が入りにくく、きれいにでき上がります。のどごしを楽しんで。

油を使わずに卵黄で、淡泊なささ身にコクと深みを添えます。しっかりした味なので、満腹感もあります。

食物繊維たっぷり。大満足のボリュームなのに低カロリーなスープです。

糸こんにゃくをおそばに見立てて。本物気分でカロリーオフしましょう。

ヘルシー素材のこんにゃくを使い、肉の量が半分に。食感も楽しい！

お酒のあとにも、軽い昼食にも。よく混ぜてみそをからめてもOK。

にらたま、うなたまをいっしょにした、元気が出ること間違いなしのスタミナおかずです。

鶏だんごとたっぷりの夏野菜を使って、彩り豊かに。下ごしらえをていねいにして、スッキリと煮上げます。煮汁をゼリー状に固めて散らせば、キラキラと映えてきれい。おもてなしにも。

韓国料理のお好み焼き・チヂミは、フライパンで簡単につくれます。コチュジャンをつけて、どうぞ。

七夕の行事食の中心となるそうめん。平安のころの星祭では、織女のために供えられたという五色の糸を表した「五色の具」といただきます。

すり身にして揚げると、油はねが少ないので、揚げ物が苦手な人にもおすすめです。

少し煮込んだオクラは粘りも増して、ピリ辛のトマトソースとぴったり。どこか異国の香りが漂う一品です。

ベーコンのうまみがゴーヤーを引き立てます。こしょうをきかせて、スパイシーに。

肉を詰めたゴーヤーに、オイスターソースでコクを出した煮汁を回しかけ、じっくり味をしみ込ませます。

「地元の味をいただきます」らっきょうで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

もちもち、プリプリの手打ちパスタに、うまみたっぷりのミートソースは、わが家の自慢料理になりそうです。