休日 の レシピ一覧31品

ハンバーガーのバンズに見立てたご飯を、ホットプレートで焼きながらお好みの具をはさみます。ご飯に合うおかずなら何でもOK!手巻きずし感覚で盛り上がること間違いなしです。

野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。

レモンの皮に角砂糖をこすりつけるつくり方で、さわやかな酸味を味わえます。

中に具を入れた揚げピッツァ。具は2種類。好みの具で結構です。

オッキオ・ディ・ブーエ（牛の目）と呼ぶ目玉焼きの黄身をくずし、アスパラガスやベーコンをつけて、召し上がれ。

ナポリの名物といえば、このピッツァ。赤（トマト）、白（チーズ）、緑（バジル）でイタリア国旗の３色です。

水ギョーザをアレンジしたプリプリの皮のスープギョーザ

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

お好み焼きと焼きそばを合わせた「モダン焼き」。めんは水をかけずに焼き、香ばしく仕上げるのがおいしさのポイント。

大阪や広島とはちょっと違う神戸のお好み焼き。フワッとした生地と、たっぷりの魚介類が絶妙なハーモニー。

手作りしたでんぶがきれいでおいしい！しいたけもそぼろも常備したくなるおいしさです。