ブイヨン の レシピ一覧2348品

鶏手羽先の先端は関節に包丁を入れ、上から力を入れて切り離しましょう。うまみがじんわり、体もホカホカになるスープです。

香りよく炒め煮にしたごぼうにチーズをのせて、レモン汁とオリーブ油をかけたシンプルな一品。

レモンの酸味をキリッときかせた、冷たいスープ。食欲のないときにもさっぱりいただけておすすめです。

たっぷりのブロッコリをシンプルな塩味のスープに。ブロッコリの甘みが引き立つメニューです。

乾物だけでつくるやさしい味のスープ。

栄養価の高い素材をミックスしたバランスのよいスープ。枝豆のふくよかな風味と、味噌の香りがほんのり漂います。食欲のないときにおすすめ！

コーンに牛乳を加えるだけの簡単スープ。チキンスープの素を使って中国風に。

にんにくを揚げる前に水で洗うとベタつかず、驚くほどサラサラ、カリッカリに仕上がります。

昆布といっしょに煮出す、だしいらずのみそ汁です。じんわりとあさりのうまみがきいています。

コーンと豆乳が入って水溶き片栗粉でとろみをつける変わりみそ汁です。だまされたと思ってつくってみてください。意外なおいしさに驚きますよ！

市販のにんじんジュースで炊くさっぱり栄養たっぷりのお手軽ピラフ。

ホクホクのさつまいもと、シャキシャキのレタスの食感が楽しい、あったまるスープです。

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

食物繊維たっぷりのきくらげを、卵でふんわりとじた、ごくうまスープ。この組み合わせがたまらない！

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。

米は洗わずにいためてから、スープでさらりと炊き上げます。

レタスが頑張ってよい味を出します。カレー粉の量は控えめに。

色鮮やかなヘルシースープです。

チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。簡単に汁物も献立に追加しましょう。