フランス の レシピ一覧207品

なべに対して湯の深さ4cmがベスト。水に対して5％のワインビネガーでつくると、卵はしっかり固まります。

しっかりプルンとした茶碗蒸しに、スープのあんをかけて。電子レンジを使ってできる茶碗蒸し。

台所の常備品であるじゃがいもとたまねぎ、ポ・ト・フの残り肉を使った、ボリュームたっぷりの一押しのレシピです。

フランスパンを長いまま焼いて、見た目も華やかに仕上げます。

「水で煮る」という意味のミネストローネ風スープ。簡単に作れて野菜もたっぷり摂れます。

きのこは、たっぷりトーストにのせてどうぞ。

オクラ、トマトがまぐろのおいしさを引き立てます。