パイン の レシピ一覧10品

パイナップルの甘酸っぱさに、しょうがのさっぱり風味をプラスした“食べるシロップ”風の一品です。

トマトジャムにドライパインの甘みと食感が加わることで、またひと味違う風味が楽しめます。

甘み、酸味、ほのかな苦みのバランスが絶妙。

材料をミキサーにかけるだけ！メロンやバナナ、キウイ、マンゴーなどでつくっても。

パイナップルをレモン汁と砂糖であえるだけで、爽やかなデザートになります。

酒かすパインペーストをあえ衣に使った一品。

鶏肉を漬けた「酒かすパインペースト」を使ってつくります。鶏肉のうまみで、おいしいかす汁に。汁の実は、せりの根っこを利用します。

すっきりした甘さのアイスクリームです。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりお好みの食べ方で。

パサつきやすい鶏むねが、驚くほどしっとり柔らか！焦げやすいので、鶏肉をフライパンに入れてから火にかけます。

小説家トルーマン・カポーティの『クリスマスの思い出』に登場する材料を使ってレシピをアレンジ。ピーカンナッツとフルーツとが織りなす、食感と味わいを楽しんで！