刻んだパセリを加えてマイルドなハーブ風味に仕上げます。一緒に加える粉チーズと多めのバターでコクのあるオムレツになります。
冷凍ストックおかずで時間短縮！彩りもきれいで食がすすむお弁当ですよ。
生クリーム入りのリッチな卵液に、相性ばっちりのチーズを入れて、フワリと焼き上げます。
ホックリとしたじゃがいもの食感と甘みが卵と合います。マヨネーズをかけたり、塩をふったりするのもおすすめ。
卵の中にダイナミックに新じゃがを並べて、食べごたえ抜群のオムレツです。
粗くつぶした新じゃががぎっしり詰まったオムレツ。チーズとオリーブを刺したら、すてきなオードブルに早変わり！
焼き上がったフワフワ卵に包丁を入れると、個性豊かな豆たちがゴロッとにぎやかに顔をのぞかせます。
クッキングコンテスト2010「愛情たっぷりお弁当部門」決勝大会進出レシピです。
