ショウガ の レシピ一覧4669品

なすは油との相性がよいので、最初にいためて油をなじませてから煮込みます。

羊肉と牛肉や何種類もの材料を合わせたたれで食べるエスニックしゃぶしゃぶ。辛みや酸味はお好みで調節を。

ごま風味のソースがマンゴーと鶏肉にマッチ。鶏肉はパサつくので、蒸しすぎには注意しましょう。

紹興酒を使って中国風に仕上げます。塩出しを上手に行いましょう。

水けがなくなるまで焼き、仕上げに油をぐるっと加えると、パリッと焼き上がります。香ばしさが自慢です。

具をひたすら練ることが大切。ほうれんそうとにら入りのさっぱり味ですよ。

パリパリの殻ごと食べられる香ばしい炒めものです。活きえびがおすすめですよ。

キャベツと肉だんごの2つの柔らかさマッチしてとてもおいしくいただけます。

焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。

魚のごまピカタ弁当を男性向けにボリュームアップ。ご飯にアクセントを付けるだけなので簡単。

メレンゲをつかうので口当たりふんわり軽やか。しょうがをきかせたソースでどうぞ。

魚の表面を焼き付けてから煮込むのが北京風。魚のうまみを閉じ込めて煮崩れを防ぎ、味もしみやすくなりますよ。

冷たい豆腐にアツアツの炒め物をのせて。味がしみやすいように豆腐を少しくずしてからのせましょう。

ご飯と豆腐が混然一体、どろどろに混ざり合ったやさしい味わいです。のどごしすっきり、消化もよいので、小さいお子さんにもおすすめですよ。

肉だんごのプリッとした食感を楽しむ、あっさり風味のスープです。

肉はトロッと柔らかく、中まで味がよくしみた煮豚です。いろいろと使い道も多く、重宝する一品ですよ。

アツアツはもちろん、冷めてもおいしい！お弁当から酒の肴まで守備範囲の広い一品です。

揚げることでコクの増した豚もも肉とあわ麩にとろみのついたしょうゆ味の煮汁がしみています。

ほうれんそう1ワが丸ごと入る、トロッとした食感のカレーライスです。

だしみつと昆布酒しょうゆで、パラパラ甘辛い味が口の中に広がります。