ゴマ の レシピ一覧2056品

白玉に砂糖を加えると、ごま衣とのなじみがよくなり、ソフトに仕上がります。

野菜とそばを同じ湯でゆでてスピードアップ。サッとゆでた野菜はそばとよくからんで歯応えを楽しめます。

皮が薄くて身が柔らかいので、意外に切りにくいトマト。包丁使いのコツを押さえて、簡単できれいなシンプルサラダをつくりましょう。

コチュジャンがグッと使いやすくなる！チヂミにぴったり。

にらとごまを加えた、コクのある味です！一度食べると、またつくりたくなりますよ。

シャッキリ水菜、香ばしく焼いた油揚げが絶妙のハーモニーです。ごまの香りで風味豊かに仕上げました。

ごまの豊かな風味が、小松菜とかまぼこをさらにおいしく。お弁当のおかずやおつまみにも。

サラダ油にホワジャオ（中国ざんしょう）を浸すだけで、風味がグンとアップします。

風味豊かな手づくりラーユ。いためるときにせきこみやすいので注意して。

にんじんとごぼうを揚げ焼きにして、うまみを凝縮させます！ほんのり甘いみそによく合います。

ふんわり卵の衣をからめて焼いた、韓国風のピカタです。ピリッと辛いたれが、よく合います。

だし、しょうゆを効かせたしみじみ味のごまあえです。ゆでるので、たっぷりの量が食べられます。

甘辛じょうゆの懐かしい味。サブおかずやお弁当にも、おすすめの一品です。

中近東のごまソースをアレンジ。まろやかな酸味とコクのソースです。

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

ほんのり甘くて香ばしく、生とは違うおいしさを発見できます。

白菜キムチを加えて、食物繊維アップ。辛さで目も覚めそうです。

しっかりすって、香り豊かになめらかに。きちんとこして、のどごしよく。休まず練って、絶妙な堅さに。この３つがおいしさのポイントです。

すりたてのごまは、格別のおいしさ。ぜひ一度味わってみてください。

キムチ、すりごま、ごま油をきかせてパンチのある和え物。 ご飯にのせても、美味しい。