キャベツ 塩昆布 の レシピ一覧49品

せん切り野菜と切り昆布を浅漬けにするので、「切り漬け」。漬ける時間は短くても、昆布のうまみで美味しい仕上がり。

奥行きのある、味わい深いぬか漬けを楽しみましょう。

和のエッセンスを加え、子供からお年寄りまで食べやすい一品です。

好きな野菜に塩をするだけ！最も簡単で親しみのある浅漬けです。

和風サラダ感覚のあえ物です。昆布茶と塩昆布、ダブル昆布のうまみで、たっぷり食べたくなるおかずに。

昆布、削り節、干ししいたけの軸などのうまみたっぷりの煮汁が決め手。コトコトとじっくり煮て、絶品のおでんをお楽しみください。

じっくり煮込んだ塩豚、煮くずれた野菜、やさしい味のスープに思わず顔がほころびます。

春の季節を感じる野菜をたっぷりと揚げていただきましょう。素揚げと天ぷらを組み合わせたほうが、軽やかな印象になります。

脂肪の少ないほほ肉を使うと、具もスープもあっさりした味に仕上がります。