オクラ スープ の レシピ一覧27品

夏バテ予防に、夏野菜と鶏モツのスープ鍋。さまざまなうまみをしみじみ感じて、疲れた身体を癒してください。

酸味のあるトマトとオクラは相性ぴったり。いかは、するめいかや、やりいかでも。

少し煮込んだオクラは粘りも増して、ピリ辛のトマトソースとぴったり。どこか異国の香りが漂う一品です。

辛みをしっかりと効かせるので、小豆の甘みとうまみが際立ちます。小豆の魅力を再発見できますよ。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。カレー粉が中途半端に余ったら「即席カレースープ」がおすすめ。スパイスの香りが広がる、食欲増進スープです！

焼きあごのだしがきいているから、あたたかくても、冷たくしてもおいしい！

NHK｢名医にQ:あなたの疑問に答えます！ 動脈硬化」で放送