close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8435

一覧 放送日順 人気順 8021 〜8040 品を表示 / 全8435品
牛肉とトマトのスープ
門間 和子 150 kcal 15分

和洋折衷のスタミナいっぱいスープ。酸味がきいて味わいさわやか。

2002/07/23 きょうの料理レシピ
60
和風酢豚
門間 和子 440 kcal 30分

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

2002/07/23 きょうの料理レシピ
101
ねぎなす炒め
蔡 淑美 90 kcal 5分

なすのうまみを引き出す一品です。

2002/07/18 きょうの料理レシピ
132
ちりめんセロリ
奥村 彪生 130 kcal 15分

セロリの風味とじゃこの香ばしさが食欲をそそります。

2002/07/16 きょうの料理レシピ
118
カレーそぼろ
奥村 彪生 310 kcal 25分

ご飯に混ぜれば即席ドライカレーに。ご飯といためたり、揚げなすとあえても。辛くないので子どものお弁当にも。

2002/07/16 きょうの料理レシピ
209
あさりそうめん
奥村 彪生 370 kcal 10分

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

2002/07/15 きょうの料理レシピ
49
アモイ風揚げそうめん
奥村 彪生 430 kcal 20分

中国の厦門(アモイ)ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

2002/07/15 きょうの料理レシピ
50
いかとピーマンの香り炒め
西部 るみ 100 kcal 20分

とうがらしオイルが味の決め手。弱火でじっくり加熱して、赤とうがらしの香りと辛みが油にうつして。

2002/07/11 きょうの料理レシピ
246
かじきの変わり揚げ
西部 るみ 240 kcal 20分

かじきも薄切りにすれば身が堅くなりません。カレー粉の香りと辛みがきいてます。

2002/07/11 きょうの料理レシピ
64
牛肉のレモンじょうゆ炒め
西部 るみ 270 kcal 20分

レモンのさわやかな香りとほどよい酸味が牛肉によく合います。

2002/07/11 きょうの料理レシピ
54
ささ身と揚げじゃがのグレープフルーツあえ
西部 るみ 220 kcal 30分

グレープフルーツの酸味とかすかな苦みを生かしたドレッシングは目からうろこのおしいさ。

2002/07/10 きょうの料理レシピ
46
揚げなすとトマトのサラダ
西部 るみ 140 kcal 25分

揚げなすは水分が抜けて甘みも増します。

2002/07/10 きょうの料理レシピ
118
なすとトマトのパスタ
落合 務 500 kcal 20分

トマトソースを使ったなすのパスタ。なすの皮はソースの色を悪くするので、しま目にむいておきます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
4941
なすのはさみ揚げイタリア風
落合 務 460 kcal 20分

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
127
なすのマリネ
落合 務 230 kcal 15分

なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
2321
焼きなすの冷たいパスタ
落合 務 520 kcal 20分

なすは組み合わせる素材や味付けを選びません。の実力はイタリアンでも発揮されます。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
337
ブルスケッタ
落合 務 320 kcal 5分

香ばしく焼いたパンに、冷たいケッカソースをのせて。にんにくだけでなく、とうがらしをすり込んでもおいしい。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1220
ガスパチョ
落合 務 280 kcal 15分

暑い季節には、冷たいスープが食欲を回復させてくれます。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
515
牛肉の簡単トマト煮 ピザ風
落合 務 480 kcal 10分

サッと煮るだけでできる本格的なイタリアン。ジューシーな牛肉にチーズをのせてピザ風に。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
1155
ケッカソース

フレッシュトマトのソース。オリーブ油とトマトから出る水分をしっかりと混ぜ合わせましょう。

2002/07/08 きょうの料理レシピ
2088
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介