クッキングコンテスト2010で紹介したレシピです。
第6回「きょうの料理大賞」優秀賞受賞作品です。スパイスの風味が絶妙のハーモニーを奏でます。
日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。
まぐろで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
トマトケチャップを加えた濃厚なソース焼きそば。
パンチとコクのある万能ソースです。和風ベースの献立に少し変化がほしい、そんなときにうってつけですよ。
冷めても堅くならないハンバーグと、カラフルな卵焼きが詰まったボリュームのあるお弁当です。
