ひき肉 グラタン の レシピ一覧9品

炒めたまねぎと鶏ひき肉。電子レンジで柔らかくした里芋。2つが層になった味わいは格別！

おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。

なすはしっかり炒めて柔らかくしてから、トースターへ入れます。

マッシュしたじゃがいもが驚くほどトロットロ。なめらかに仕上がるメークインでつくってくださいね。

カレー粉で香りをつけたグラタン。大豆もやしはひげ根を取らずに存在感を出します。

アツアツソースの間からミートボールがゴロリと顔を出すうれしいグラタン。せん切りにしたじゃがいもの食感も楽しめます。

みそとトマトジュースを使えば、材料が少なくても短時間で複雑なうまみが出せます。野菜をいろいろ刻む手間が省けるのもうれしい！

なすとひき肉のみそ炒めにチーズをのせてグラタンに。なすは油によくなじませて蒸し焼きにし、トロッと仕上げます。和風ベースの味わいが、ほっとする味わいです。

だしを煮含ませたごぼうに肉みそをかけ、オーブントースターで焼くグラタン風の田楽です。