カレー味で、定番のマリネに変化を！
生地はバターではなく、サラダ油を使うのでお手軽！外はカリッ、中はしっとりの素朴なキャロットケーキです。
鶏肉もにんじんも、水分を加えてレンジにかけることでふっくら、うまみも凝縮されます。
もも肉でも切り目を入れれば、驚くほど柔らかくなります。肉の火の通り加減は好みですが、レアがおすすめ。
にんじんの甘さが味わえるシンプルなサラダです。にんにくごま油のドレッシングをかけていただきます。
