しょうゆベースの甘辛いさんまのかば焼き缶に、淡泊な豆腐を合わせたいり豆腐です。オクラで彩りと食感に変化をつけて。
うなぎのかば焼きと豆腐をサッと煮るだけ、夏にぴったりのスタミナ料理。冷やして食べても美味。
卵豆腐のようなものですが、豆乳のまろやかなコクが生きてます。茶巾姿が可愛らしい！
短時間でできるスピード煮物。豆腐、うなぎ、にら、卵が入って栄養も満点です。
甘辛の照り焼き豆腐は、うなぎより低エネルギー。味は負けません。
