だし巻き の レシピ一覧66品

ふわふわの柔らかさに仕上げた、ひと味違ったねぎ入りだし巻き卵です。だしの量がポイントですよ。

豚肉と油揚げが実にいい味だしになって、主菜に引けをとらないおいしさです。

う巻きならぬあなご巻き。甘辛のたれがおいしいですよ。

うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。

あるとうれしい、お正月ぴったりな小粋な一品です。小さいながらも尾頭つきのわかさぎを巻きます。

威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。