しょうが の レシピ一覧4785品

昆布と削り節の両方を使った、うまみたっぷりの合わせだし。トロリと柔らかい卵の汁にぴったりの味わいです。

野菜や豆腐を炒めて素材のうまみを引き出し、じんわりと汁に溶け出させる汁物です。

クルクル巻いた大根の中身は、柚子としょうがです。ひと手間かかりますが、その風味は格別です。

りんごのフルーティーな風みは豚肉とも相性がよく、赤ワインともよく合います。

シンプルにかきを丸ごと炊き込みます。かきのうまみがご馳走です。

ごぼうの主張が見た目にも楽しい真ん丸つくね。ジューシーな鶏ひき肉と焼きつけたごぼうが、香ばしいおいしさ。

ていねいにくせを取れば、子どもも喜び、お酒にも合う一品に仕上ります。

さんまに納豆、チーズを合わせたアイデア料理！ 阿部なをさんの懐かしの一品を再現しました。

粗く刻んだしょうがの歯ごたえもおいしさのポイント！強火で少し焼き色がつくくらいに炒めて甘みを出して。

肉をお弁当に入れると脂身が冷えて堅くなり食べにくい上に健康面も心配。それでは、脂身を取り除いてしまいましょう。

さんまのうまみを閉じ込めたギョーザ。いつもと違う味わいを楽しめます。

たっぷりのしょうがを加えて夏らしい味わい。冷めてもおいしいのでつくりおきしたり、お弁当にも！

すし飯が上手にできれば90％成功です。ちょうどよいお酢の加減と、つややかふっくらすし飯を目指します。

「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。

食欲をそそる赤や緑のピーマンを散りばめた、マーボー豆腐です。不足しがちな野菜を加えることで、栄養価もアップします。

干しあんずと相性のよいネーブルオレンジでフレッシュ感を加えます。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

傷みやすいかぼちゃは冷凍がおすすめ。カレー風味で食が進む一品です。

牛肉にしみ込んだ甘みが口にひろがります。日もちのするおかずは、日々の食卓を引き立たせます。

アクの強いなすも、もんですぐなら鮮やかな色も楽しめます。